常陸太田自酒プロジェクト主催による２０１８年「ご縁祭・酒蔵見学」が開催されました。

今年は市内外から約４０名の方が参加し、日本酒「ご縁だね」の製造工程を見学。

遠くは川崎市から参加されたご夫婦をはじめ、普段なかなか立ち入ることの出来ない「仕込蔵」などを興味深く見学していました。

見学後は、「ご縁だね」の試飲や、粕汁、粕入り玉子焼き、粕クッキーなどを試食し、オリジナル桝や酒粕のお土産を手に皆さん満足した様子でした。