常陸太田市内で納豆の製造を行っている金砂郷食品㈱では、「しあわせの常陸野和っふる®」という、「茨城県お土産料理コンテスト」で優秀賞に輝いたレシピを再現した世界初の納豆入りワッフルを商品化し、この程、納豆工房で販売をスタートさせました。

納豆そのものをワッフルの生地に練りこみ甘さを抑えた和風の和っふるで、素材の風味を味わえるようにと保存料は一切入っていないため、賞味期限は約１週間と短くなっていますが、生地に練りこんでいる国内産の「にんじん」「ゆず」「小松菜」など、素材の味わいと風味を贅沢に堪能できる商品とのことであります。
本日、その会社にお勤めしている知人から、商品化された４種類のワッフルをいただいたので、早速試食してみました。
柔らかい食感の生地の風味は、まさに納豆そのもので、納豆ファンにはたまらないひと品であると感じました。
定価は１個１５０円（税別）ということですので、是非、一度ご賞味ください。

詳しくは　⇒　http://loco.yahoo.co.jp/place/g-K7WwPEUchJ2/photo/