ひたちおおたチーズ工房で作っているチーズが生乳（常陸太田産）の濃厚な時期になり、美味しい季節を迎えています。

商品は「モッツァレラ」「カチョカヴァロ」「ストリング」の３種類。

学校給食にも提供されるなど地元の新たな特産品として、「道の駅ひたちおおた」などで販売されています。
是非、一度ご賞味ください。