12月も後半へと入り、今年も残すところ10日余りとなりました。
忘年会シーズンでもある今月は、酒席を伴う会合が15回も入っています。
今日も常陸太田ライオンズクラブの忘年例会が、日立市のイタリアンレストラン「クチーナ ノルド」で開催されました。
自分は初めて利用させていただきましたが、店内にはシャンパンやワインが並べれていて、クリスマスの時期にぴったりのお洒落な空間で、
常陸太田市産の野菜をはじめ、地元食材にこだわった特別メニューの創作イタリアン料理とともに、アルコールもすすみました。
常陸野菜のバーニャカウダ“NORD”スタイル 野菜のソースと共に
木の里農園布施さんが育てたトレヴィスとつくば鶏胸肉の赤ワインビネグレット サラダ仕立て
七会村キノコとプロシュートコットのトマトクリームソース 自家製タリオリーニ
つくば鶏モモ肉のスカモルツァチーズ焼き マスタードソース
村田農園イチゴのマリネとパンナコッタ 小美玉ヨーグルトのジェラート添え 常陸太田市 沼田さんの福来みかん
他にも全粒粉の自家製フォカッチャなど、心地よい雰囲気のもと大変美味しくいただきました。
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