常陸太田ファーム&キッチン主催による「とまとフェス」が、6月19日から市内11店舗で開催されています。
自分もこれまでに、「わたる家」の『丸ごとトマト揚げ出し~冷静トマトだし香味添え』(写真上)、「玉喜屋本店」の『竜神トマトの水まんじゅう』(写真中)、「ガトーデイジー」の『トマトゼリーのレアチーズケーキ』(写真下)の、3種を試食してみました。
3つとも、トマトの旨みが上手に引き出されていて、店舗の個性が伝わってくる、まさにオリジナル商品となっています。
「とまとフェス」の開催期間も7月5日までと残り5日間となりました。是非、皆さんも下記HPを参考にオリジナリティ溢れる逸品をご試食してみてください。
常陸太田ファーム&キッチンHP ⇒ http://ho-fk.com/
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