常陸太田市の自然豊かな風土を生かして作られた農産物を、地元料理人が独創的な発想により、その食材を活かしたメニューを生みだし、提供するといった、新たなプロジェクトである『常陸太田ファーム&キッチン』。
記念すべく第1回目の食材は、まさにこれから収穫の最盛期を迎える地元の特産品である「ぶどう」。
親子代々、想いを込めて作り継がれてきた常陸太田の「ぶどう」と、地元人気飲食店による夢の農商連携企画。
加盟8店舗による、ぶどうメニューの提供は、8月31日(土)~9月16日(月)までの期間中に味わうことが出来ます。是非、この機会にご賞味してみてください。
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