苺のシュトーレン!

藤田けんじ Official Site Blog知人から、2010年度版ミシュランガイド東京2つ星料理店「エディション・コウジ シモムラ」の、『苺のシュトーレン』をいただきました。

実は、オーナーシェフの下村浩司さんは、常陸太田市出身で同世代ということもあり、子供のころからの知り合いでもあります。

今や、日本を代表するフレンチ界のシェフとして、活躍している勇姿は、同郷の誇りでもあります。

今後、益々ご活躍されることを祈念しながら、家族でご馳走になります…(^_^)

http://www.koji-shimomura.jp/

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