常陸太田市里美地区において、このほど 「きれいで美味しい水が生まれる場所・里美が、みんなの心の故郷になってほしい。そして森や水の大切さに想いをよせてほしい」 との願いのもと、「里美の水プロジェクト」 がスタートし、その第一弾として 『里美珈琲』 が商品化されました。

このプロジェクトは地元若手住民と地域おこし協力隊のメンバーが中心とな

って立ち上げたもので、自分もその行動に共感し試飲をしたいと注文していたところ、本日手元に届き、その想いを味わうことができました。

まろやかでやさしいながらも、しっかりと珈琲のコクがあり、水へのこだわりも伝わってくる感じがしました。

偶然、今日の茨城新聞にも、水を生かしたアイスコーヒーとして、記事が掲載されていて、今後、一層話題となりそうな予感です。

まさに地域おこしにつながる今回の取り組み。自分も微力ではありますが、そのＰＲに協力していきたいと思っています。