昨日市内に、また１店舗新しい店がオープンしました。

場所は東バイパス沿いの山形屋製麺所の道路に面したところで、セルフスイルの自家製うどんの店・『うどんの源楽』さんです。

西バイパスの割烹料理・源氏さんがオーナーということで、早速、ランチに行ってきました。

店内には、揚げたての天ぷらが並んでいて、数種類のうどんメニューと併せて、好きなものを選んで精算し、食べ終わった後も返却口に自分で持っていくいう、ショッピングセンターのフードコートなどにある、今時のセルフスタイルのお店です。

自家製と謳ったうどんは、讃岐系よりは太めでありながらも、しっかりとした、こしとねばりがあって、美味しくい

ただきました。

天ぷらもお手頃価格で、いろいろ楽しめ、これまで太田になかった新しいスタイルということで注目を集めそうです。

ここのところ偶然にも、うどんを扱うお店の新規オープンが続いており、市民にとっては外食が楽しくなりそうで何よりです。