９月２５日～１１月２０日までの約２ヵ月間限定でオープンされた、常陸太田市里美地区の古民家を活用したレストランが話題となっています。

これは県北地域の「食」資源を活かした新たな交流空間創造調査事業として行われているものですが、偶然にも知人が経営しているということで、仲間と共にディナーに行ってきました。

「荒蒔邸」という築１５０年の古民家をステージに、世界を極めた３９歳のシェフが、地元素材をふんだんに使った創造性豊かなフレンチ料理を提供してくれています。

その料理の美味しさは勿論のこと、今日もランチに６０人、ディナーに９０人と１日１５０人がもの客が訪れ、２か月間で、約６，０００人もの客を見込んでいるというから驚きです。

“百聞は一見に如かず”　是非、期間中に趣きのある建物と料理の芸術的なハーモニーを体験してみてください。 　　　【お問い合わせ・ご予約　TEL 0294-82-335】