常陸太田自酒プロジェクトによる「ご縁祭・稲刈り収穫」が、昨日、栗原農園圃場にて開催されました。

会場にはプロジェクトスタッフはじめ、一般募集で参加された親子連れの皆さんなどが集い、

鎌で稲を刈り取り、その後、昔ながらの足踏み脱穀機で、稲の穂先から籾を外す作業を体験しました。

今年は残暑が厳しく、昨日も30℃を超える真夏日の下での稲刈り体験となりました。
今回の籾は、冬に仕込まれる「日本酒・ご縁だね」の新酒づくりに利用されます。