発酵食品ネットワークとの意見交換会…!


21日午後3時から、自分が委員長を務める市議会産業建設委員会と、常陸発酵食品ネットワークの方々との意見交換会を実施しました。

常陸太田市には古くから醤油や味噌、納豆、日本酒など発酵関連の製造事業所が多く、現在も約40件が稼働している状況にあり、市内産業の活性化に資する目的として、委員会活動の参考にさせていただきたいとの思いから設営に至ったところであります。

今回は平成27年に市内で発酵食品に携わる事業所間の連携を深めようと発足された「常陸発酵食品ネットワーク」を代表して6名の事業者の方々に参加いただき、6年間にわたるこれまでの活動や今後の課題等について状況を聴かせていただきました。

委員会メンバーからも質問が出されるなど、有意義な意見交換が出来たものと感じています。
そして今回を機に本市の伝統的地場産業ともいうべく発酵食品の更なる振興に向け、継続的に会合を設けていくことで一致しました。

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