７月１０日は「納豆の日」。
茨城と言えば納豆というぐらい、水戸をはじめ地元・常陸太田市でも納豆を製造している事業所が数ヶ所あります。
我が家では親の代からずっと地元「くめ納豆」のファンで、いろんなメニューで頻繁に食卓に顔を出してくれています。

今日は納豆と山芋、オクラに大葉を添えて、夏バテ防止にバッチリのネバネバメニュー。

最近、家呑みのマイブームであるハイボールと共に、明日の活力としていただきます。