常陸太田市内で生産された農林水産物やそれらを使用した加工品の中から、特に優れているものとして認められた品々が「常陸太田市特産認証品」として、現在50品あります。
その中で最も新しい認証品の一つが、「しあわせの常陸野和っふる」で世界初の納豆入りワッフルです。
以前にブログで紹介した際の4種に、新たに2種類が加わり話題となっています。
もう一つが、「粢 納豆小粒」で、地元の推奨品種である極小粒大豆を使用した、滑らかさと納豆本来の風味を味わえる人気の納豆です。
60年余の納豆づくりへの伝統が築きあげた、市特産認証品である「しとぎ納豆」。お勧めですので是非、ご賞味ください。
詳しくは ⇒ しあわせの常陸野和っふる http://sitogi.jp/item/waffle.htm
粢(しとぎ)納豆小粒 http://sitogi.jp/item/sitogi_shoryu.htm
常陸太田市特産認証品 http://www.city.hitachiota.ibaraki.jp/page/page002289.html
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