オール常陸太田産の自酒をつくろうと、プロジェクトがスタートして３年目。

これまでの２年間は、「常陸太田自酒プロジェクト」という名前で試作品として販売してきましたが、先日４０１件の公募の中から選ばれた「ご縁だね」の名称をデザインしたラベルの最終選考段階を迎え、今回応募されたラベル１４種類の中から、いよいよ今春商品化されるデザインを決定しました。

間もなく初しぼりが行われる予定の純米生原酒と、純米酒の２種類。
今後微調整を行い今月末には３年目の自酒が完成する予定となっています。
これまでプロジェクトに関わってきた多くの仲間たちの想いをいっぱい詰め、これからつながるであろう沢山の人達との、まさに「ご縁」の象徴として、広がっていくことを願っています。