地元で収穫された酒米を使って、地元の酒藏でつくった、オール常陸太田の日本酒。
３年目を迎えた「自酒プロジェクト」待望の、「日本酒仕込みのいちごのお酒」が、商品化目前となりました。

今日はプロジェクトに携わっている、４Hクラブ所属の若手米生産者や蔵元、酒問屋をはじめ市民有志も加わり、今後の販売に向けた最終打ち合わせを行いました。
日本酒文化を若い人や女性などにも広げよう、そして何よりも常陸太田オリジナルの日本酒をつくろう、との熱い想いでスタートした「常陸太田自酒プロジェクト」。
その想いの結晶とも言うべく、自信を持ってお勧めできる今回の「いちごのお酒」。
まもなく発売となりますので、乞うご期待ください。