2月5日(日)に常陸太田駅広場で開催される「汁ONEカップ2012」の参加へ向け、鯨ヶ丘倶楽部メンバーで打ち合わせを行いました。
今回は“汁もの”ということで、自分たち「鯨食倶楽部」では、鯨汁をベースにそば風味のすいとんを加えた「鯨ヶ丘そぼすいとん」で出店することとなっており、使用する食材や味付けなどについて意見を出し合い、来週にも、試作会を行い、本番に臨むこととしました。
また、汁ONEカップ以外の一般ブースにも出店を予定しており、当日の来場者数や他の団体の出品内容等を勘案した結果、当初の2品(鯨の竜田揚げ・ドラゴンポテト)から、子供や昼食時間帯の対応として新たに“焼きそば”を追加し行うことにしました。
当日は、当倶楽部からも10名のメンバーが、2ブースのスタッフとして、初の試みとなる今回のイベントを張りきって盛り上げていきますので、是非、多くの方に来場いただければと願っています。
詳しくは<常陸太田まるごとマガジン> ⇒ http://www.kanko-hitachiota.com/
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